Entendiendo y modelando la distribución de la doble carga de malnutrición en el Perú

El Perú, así como otros países de ingresos bajos y medios, ha sufrido una dramática transformación nutricional en los últimos 30 años debido al desarrollo social y económico. Esto se ve reflejado en el incremento de la prevalencia de obesidad. Sin embargo, la desnutrición se ha mantenido constante, observándose las tasas más elevadas en la población infantil. Estos dos escenarios paradójicos asociados a la malnutrición son un reto para las entidades avocadas a tomar decisiones en salud. Por ello, se hace necesario analizar datos confiables para informar a los responsables políticos y partes interesadas acerca de los patrones en los perfiles de salud y enfermedad de la población que está transcurriendo por dichos cambios sociales y económicos; sobre todo en el binomio madre-niño, del cual no se tiene mucha información.

Objetivo

Generar lazos colaborativos entre la Universidad de Cardiff en Reino Unido y la Universidad Peruana Cayetano Heredia para evaluar tendencias y patrones de la doble carga de malnutrición considerando el estado nutricional del binomio madre-niño; y para predecir la probabilidad de diferentes estados nutricionales (desnutrición o sobrepeso u obesidad) del binomio madre-niño en función a variables demográficas, socioeconómicas, de migración, de salud, entre otras.

Diseño:

Análisis secundario de los datos disponibles de la Encuesta Demográfica y de Salud Familiar (ENDES) realizadas en el Perú por el Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI) desde el año 1992 hasta el 2017.

Resultados

En ejecución.

Contacto

Antonio Bernabé-Ortiz, MD, MPH, PhD
antonio.bernabe@upch.pe

Ubicación del Proyecto

Lima, Perú

Financiamiento

Newton Fund – Institutional Links de FONDECYT – CONCYTEC

Duración

2019-2020

Investigadores

Antonio Bernabé-Ortiz,
CRONICAS, Universidad Peruana Cayetano Heredia.

J Jaime Miranda,
CRONICAS, Universidad Peruana Cayetano Heredia.

Rodrigo M. Carrillo-Larco,
CRONICAS, Universidad Peruana Cayetano Heredia.

Cecilia Anza-Ramírez,
CRONICAS, Universidad Peruana Cayetano Heredia.

Akram Hernandez,
CRONICAS, Universidad Peruana Cayetano Heredia.

Colaboradores:
Marco Pomati, Cardiff University
Shailen Nandy, Cardiff University

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